Brigadeirão Super Cremoso e Muito Fácil de Fazer | EXCLUSIVO

Oi pessoal, tudo bem com vocês?

Espero que sim!

Cremoso brigadeirão pra vocês. O cláááássico! Obaaaa!

Vamos lá!

Para fazer o brigadeirão, vou começar untando uma forma de 19 centímetros de diâmetro com um furinho no meio com manteiga.

Unta bem a sua forma.

E aí agora vou acrescentar todos os ingredientes no liquidificador para bater bem.

Primeira coisa que vai dentro do liquidificador é:

 

Ingredientes

✔Uma caixinha  top de leite moça.

✔Depois uma lata de creme de leite

✔Uma xícara de chocolate em pó,

✔Quatro colheres de sopa de açúcar

✔Uma colher de sopa de manteiga

✔Três ovos

 

Modo de Preparo

Agora é só fechar o liquidificador, e bater isso tudo muito bem até ficar completamente homogêneo.

Bateu tudo. Você vai colocar dentro da sua forma e levar para o forno já pré aquecido a 180 graus.

Colocou ele no meio da sua forma maior, ou seja uma forma dentro da sua outra forma grande.

Depois vai colocar água pra fazer o banho maria.

Porque afinal de contas brigadeirão, pudim, todas essas receitas, tem que ser assadas em banho-maria, bem lentamente, pra elas ficarem bem cremosas.

Elas são bem mais delicadas, e pra fazer esse cremoso mesmo, precisa ser lentamente no banho-maria.

E aí você marca uma hora e meia cozinhando o seu brigadeirão.

É, na verdade teria que ficar em uns 120 mais ou menos, mas a maior parte das pessoas não têm aqueles fornos profissionais.

Então banho maria é o ideal.

Quando o seu brigadeirão tiver pronto, você tira ele de dentro do forno, e deixe amornar um pouquinho.

Amornou você já pode desenformar num prato bem bonito, e cobrir com bastante granulado.

Aí você leva pra geladeira e depois só serve quando estiver bem geladinho.

Bom, e esse foi o clássico brigadeirão.

Espero que tenham gostado!

Bjs e até a próxima!

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