Oi pessoal tudo bem com vocês?
hoje eu trago pra vocês a receita de um bolo simples molhadinho.
Esse bolo é muito fácil de fazer e fica uma delícia!
Então pra começar, nós vamos precisar de um recipiente,pra gente mexer com mais facilidade, porque nós vamos fazer a mão mesmo.
Você pode usar uma colher mesmo não tem importância.
Ingredientes
Então nós vamos colocar em um recipiente:
- 3 gemas peneirada
- 3 claras 1 xícara e meia de acúca
- 3 colheres de sopa de manteiga
Preparo
Agora vamos misturar esses ingredientes até que fique um creme homogêneo .
Depois de ter formado um creme nós vamos acrescentar:
🔴3 xícaras de farinha de trigo,só que a gente vai colocar um pouco da farinha intercalando com 1 xícara de leite.
Agora vamos colocar um pouco da farinha e um pouco do leite e começamos a misturar.
É importante dizer que a massa deve ficar bem mexidinha a ponto de desmanchar os gruminhos da farinha.
Agora colocamos 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo, a gente mexe mais um pouquinho
Prontinho pessoal!
Já mexi aqui o fermento em pó, agora vamos colocar em uma forma.
Eu vou colocar nessa forma de vidro aqui,porque eu não vou desenformar o meu bolo.
Mas se vocês quiserem desenformar vocês podem colocar em qualquer forma que vocês quiserem.
Então agora nós vamos despejar a massa e colocar no forno já ta pré-aquecido.
OBS: Quando vocês começarem a fazer o bolo já deixem o forno ligado pré aquecendo a 180 graus.
Eu untei a minha forma com manteiga e farinha de trigo.
Quando vocês verem que o bolo está moreninho, espetem um palitinho de churrasco, garfo ou uma faca pequena.
Se esses utensílios saírem limpinhos é porque já está bom para desligar o fogo.
Prosseguindo aqui…
Então vou levar ao forno e quando estiver prontinho eu volto pra nós terminarmos a receita.
bom pessoal o bolo já ficou assadinho aqui.
Ele ficou bem moreninho e bem macio.
Agora com a faquinha eu vou cortar ele em pedaços.
Por isso que eu nem quero desenformá-lo, pois vou deixar ele aqui mesmo.
Mas se você deseja desenformá-lo, fique a vontade.
Vamos Fazer a Calda
Então pra fazer a caldinha eu vou usar:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
coco ralado
Preparo da Calda
Agora vamos acrescentar o leite condensado e o leite de coco e iremos mexer bastante até que fique bem misturado.
Depois de bem msiturado é só jogar essa calda por cima do bolo.
Eu gosto de cortar o bolo porque a calda penetra melhor nos pedacinhos do bolo.
Mas se você quiser desenformar ou fazer ele furadinho ao invés de cortar assim também pode e fica maravilhoso também.
Aí a gente vai dando uma ajeitadinha para que a calda penetre bem nos pedacinhos do meio e dos lados.
Apesar de ser bem simples ele fica muito gostoso. Meus filhos adoram esse bolo.
Depois disso, é só polvilhar um pouquinho de coco ralado.
A quantidade para polvilhar você que escolhe pois tem pessoas que gostam de pouco, outras gostam de polvilhar bastante.
Pronto!
Eu tenho certeza que vocês irão amar fazer essa receitas na casa de vocês.
Ele fica bem macio e molhadinho por dentro.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita!
Compartilhe com suas amigas e até a próxima.
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